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湘菜

“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年

发布时间:2024-09-29 08:56:05 点击量:

  2月5日,在长沙千年湘菜全国巡回展上,100碗色香味俱全的湘菜与1比1的菜品模型放在一起,让人真假难辨。当日是中国南方的小年,为了这100道湘菜,“90后”湘菜传承人戴勇攀自凌晨起便开始烹饪,耗时近6小时才得以完成,并邀请参观者与民众一起品鉴这丰盛的湘菜盛宴迎接南方小年。

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