“中国村厨村艺大晒湘西晒场”激情开晒

　　和记官网又一村字号活动在湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县启动。9月22日，“大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场”在保靖县碗米坡镇沙湾村激情开晒。湘西州8县市的特色厨艺、乡土才艺、农特产品、民族文化在这里汇聚，一个共建共享的“村厨村艺”IP，正把“村厨村艺”流量转化为游客“留量”和经济“增量”。

　　活动第一天，数千名群众，身穿各色民族服饰，共赴湘西晒场。他们用厨具为“剑”、以菜品为“盾”，配合调味料一招一式间开启水与火的“交融展演”，烹饪出带有“湘西标签”的糖醋鱼、坛坛香酸肉等19道色香味俱全的乡味湘菜。全部出炉等待趣味品鉴拍卖。晒菜环节，各代表队花式村艺展演也成了一大亮点。土家八宝铜铃舞、辰河高腔、长城鼓等演出晒出了乡土特色。

　　当天，沙湾村万人云集，乡村美食和乡土文化在保靖“邂逅”，呈现出热气腾腾的“烟火气”。美食色香味俱全，文化精彩纷呈接地气，文化与美食复合呈现，物质与精神惬意融合。多个元素融合形成的“村厨场景+”，汇聚和集成一种促进和拉动新消费的新动能和新质生产力。

　　据悉，湘西晒场活动坚持人民主体、坚持简约务实、坚持安全有序、坚持村趣农味、坚持广泛受益的原则。以绿色发展·美味共享为主题，通过创新的理念，创意的技巧，创造出一个共享IP，以流量价值和品牌价值，聚能赋能，达到共建、共推、共享的目标。积极倡导、携手共进，铸牢中华民族共同体意识，共同推动乡村文化的传承与创新，共享幸福乡村的美好生活。

　　本次活动广泛联动主体和推广传播载体，以彰显“乡土人才·技艺传承”和打造“健康食材·幸福味道”的地方特色名优产品评选，从而达到让人才助力乡村振兴，食材带动产业发展的目的。据悉，在 9月22日至10月2日为期11天的活动里，龙山县、泸溪县、永顺县、古丈县、吉首市、凤凰县、花垣县、保靖县等8县市115支队伍将集结在此，晒幸福生活、晒湘西美食、晒湘西美景。（刘番）