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湘菜

百碗上桌、千菜竞秀、万民消费!湘菜飘香这些名菜有你的最爱吗?

发布时间:2024-09-05 23:10:35 点击量:

  长沙晚报掌上长沙7月8日讯(全媒体记者 钱娟)一县一味一传承!今日上午,由省农业农村厅主办的“一县一特”农产品优秀品牌推介暨“做优做香湖南饭”湘菜名县评选启动仪式在长沙举行,会上发布了20个“一县一特” 农产品优秀品牌,同时宣布启动首届湘菜名县评选。

  洞庭鱼米足,雪峰牛羊壮,五岭果茶香……我省农业生产自然资源禀赋优越,是全国重要的农产品生产基地。近年来,我省大力实施“六大强农”行动,打造了一批品质优良的“湘”字号农产品,稻谷、油菜、茶油、茶叶、柑橘、生猪等大宗农产品产量长期全国领先,有机食品、绿色食品等优质农产品认证位居全国前列。

  各县区也涌现了一批优势明显、市场美誉度高、竞争力强的“一县一特”农产品优秀品牌。据了解,此次获得2021年湖南省“一县一特”农产品优秀品牌,均是大家耳熟能详的湖南农产品品牌“顶流”,包括安化黑茶、南县小龙虾、保靖黄金茶、宁乡花猪、临武鸭、靖州杨梅、湘潭湘莲、华容芥菜、石门柑橘、炎陵黄桃、祁东黄花菜、东安鸡、崀山脐橙、张家界莓茶、龙山百合、汉寿甲鱼、汝城朝天椒、沅陵碣滩茶、涟源桥头河蔬菜、古丈毛尖。

  主办方和记平台介绍,除了“一县一特”农产品优秀品牌外,省农业农村厅还从全省各地评选了30个“金牌”和70个“银牌”,现场还为30个“金牌”代表颁奖。

  南县肉嫩味鲜的小龙虾,芳香软糯的稻虾米,有“家禽珍品”之称的临武鸭,口感独特、芳香四溢的保靖黄金茶……活动现场,来自全省各地的湘菜、美食,以及各地名优食材,让在场品鉴市民食指大动、赞不绝口。

  “在农产品市场流通日益兴旺的今天,要更好地推介我省优质农产品逐步走向全球,满足人民群众对湖湘美食持续增加的需求。”省委农村工作领导小组办公室主任、省农业农村厅党组书记、厅长袁延文表示,将持续加大农产品品牌培育工作,在省委省政府的高度重视下,省委农村工作领导小组办公室下发了《“端稳端牢中国粮 做优做香湖南饭”实施方案(2022-2025年)》,将组织实施湘菜名县培育、名优食材遴选等系列行动,以小餐桌推动大产业,推动全省形成“百碗上桌、千菜竞秀、万民消费”的生动局面,擦亮湖南三农工作的这张新名片,展现湖南特色现代农业发展的喜人成果,合力书写农业强、农村美、农民富的锦绣画卷,谱写乡村振兴的时代华章。