国宴都以淮扬菜为主为何不用受欢迎的川菜？网友：川菜太便宜了

　　和记平台中国最顶级的饭局就是国宴，在人们心中这是很高端的饭局，而且对于食材的选择也很讲究，以淮扬菜为基准，清淡精致为主。但很多人比较好奇，为什么要以淮扬菜作为国宴，而不用名气和受众程度高的川菜呢？

　　中国有八大菜系，每一个菜系又有很多分支，不同的菜系，口味风格也会有所不同。在市场上，相对来说，比较受欢迎的还是川菜，其次是粤菜，不过平常吃淮扬菜的人却比较少。但中国国宴菜通常以淮扬菜为基准，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。淮扬菜我们平时并不吃啊，为什么就成了国宴？

　　其实这句话很容易理解，就像穿西装打领带我们平时也不穿呢，出席正式场合就必须要拿出来了。同一个道理，淮扬菜口感清淡，没有那么多的花哨，而且吃起来也符合大众。相比之下川菜虽然外表看起来很好看，让人很有食欲，但是口味太重，其他国家领导人吃不来，因为很多外国人都不能吃辣。

　　脑洞大开的网友们就不安分了，直接吐槽：说白了川菜就是穷人吃的呗。其实不能这样理解，就好比川菜是四川人的家常便饭，而且大大小小的川菜馆已经开遍了中国各个角落。不过仔细回忆一下，餐馆里的川菜还真没有很贵的呢，基本都是几十，贵的也就上百多块。而一个全聚德烤鸭就要三四百，相对来说川菜还是比较便宜。

　　对此你有什么样的看法呢？欢迎大家踊跃评论。（图片来源网络，如侵请联删！）返回搜狐，查看更多