首届消博会：琼菜美食吸引海内外宾客寻味海南

　　中新网海南新闻5月10日电(冯惠)5月7日至10日，首届中国国际消费品博览会在海口火热开启，现场人潮涌动，一片火爆景象。围绕首届“消博会”爆发的巨大美食旅游消费热潮，特别策划推出的“琼菜美食推介”全网直播也同步在海口国际会展中心6号馆活力开播，带领“吃货”一起打开味蕾，寻味海南。

　　5月7日至10日，“琼菜美食推介”直播亮相首届中国国际消费品博览会。冯惠 供图

　　刘丹、伊婷、符恺、李子兄弟等四大美食主播实力推介最地道、最特色、最传统、最正宗的琼菜美食，连续四天不间断地推出四场专题直播。其中，5月7日的“海南琼味专场直播”主推白切鸡、椰奶文昌鸡、海南椰子(鸡)盅、五指山小黄牛等琼味美食；5月8日的“海南特色菜品专场直播”主推海南盐焗鸽、椰子饭、黑猪东坡肉、宝岛烤椰片等特色美味；5月9日的“海南风味小吃专场直播”主推海南粉、清补凉、陵水酸粉、儋州米烂等风味小吃；5月10日的“海南地道美食专场”主推鸡屎藤、粿仔、瑞溪粽子等地道美食。种类繁多、别具风味的琼菜引发众多游客打卡琼州美味，尽情体验本味海南美食文化。

　　琼菜历史渊源深厚，食材包揽山鲜海味，素有‘海产万类，陆产千名’的美誉。食艺融汇闽粤技法、吸收黎苗回食习、引进南洋风味，在调和传统“五味”时又自成章法，加之海南独特的移民性的文化特征，铸就了琼菜文化包容并蓄、个性多元、融贯中西的特点，形成了一支特色鲜明、风味百变的地方菜系。如今琼菜美食已成为游客以及社会各界认识海南、了解海南、打卡海南、爱上海南的重要文化名片，声名远播海内外。

　　5月7日至10日，每天10:00-12：00、15:00-17：00，网友可通过央视新闻+、海广网、在海口、“享椰城”抖音号和微信视频号等平台专号实时观看琼菜美食推介，参与互动还有机会免费赢取海南特色品牌美食代金券和椰岛鹿龟酒。

　　琼菜美食推介全网直播由海口市人民政府指导、海口市商务局主办、海口广播电视台承办，海南省酒店与餐饮行业协会特别支持。(完)和记官网