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卤菜

非洲人非常被嫌弃的一种肉在中国却成了一道美食你肯定也爱吃

发布时间:2024-08-22 22:33:40 点击量:

  要说世界上最贫困的一个大洲,非洲肯定第一个上榜,说到非洲的兄弟姐妹,大家第一个印象肯定想到非洲的炎热以及非洲人过得那种贫困生活,受炎热的天气影响,非洲的农作物和动物养殖都会大大折扣。

  而我国也是多次慷慨解囊,不仅救济非洲人钱款,帮他们修建工程,可以说中国救济非洲,从他们的衣食住行四个方面都有,为了让更多的非洲人拜托饿肚子的情况,我国还捐过他们粮食作物的种子,不过饭饭听别人说,非洲人貌似比较懒惰,他们宁愿把种子吃掉,也不愿意开发土地去种植农作物,不知道是真是假。

  提到吃,我们不得不说非常人民的饮食文化跟我国还是有着很大不同的,其实不仅是非洲,其他大多数国家也没有我国的饮食文化精深,在非洲有一种肉,卖的比大白菜都便宜,但是却没几个非洲人愿意吃!但是在中国,这种肉却成了一个地道的美食,一上桌就会被抢着吃!这种肉就是猪蹄肉,也就是猪蹄子。

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  说到猪蹄子,相信吃货们脑海中肯定早已浮现出了各种美食……清蒸的,卤的,麻辣的,五香的……一想到肥而不腻的猪蹄肉,大家直咽口水!相反在非洲,猪蹄子却非常不受欢迎,这是为何呢?

  由于非洲贫困,所以他们几乎没几家有冰箱,所以关于猪蹄的存放都会成为一个大问题,在炎热的天气下,猪蹄子没几天就会变臭,这还不算,非洲人的吃法也没有中国那么讲究,他们做的食物不是蒸煮,就是烤,这两种吃法,貌似不适用于猪蹄,尤其是烤出来的猪蹄子,光是想都不好吃……

  而我们国家对于猪蹄的做法却非常的多,无论是卤猪蹄还是拿来煲汤,我们国家弄出来的美味,放到非洲估计是要被抢着吃,其实猪蹄本身还可以只是非洲兄弟的厨艺有些差,要么就是他们本身就是不吃其它调味料的,只喜欢原来的味道!