太太乐“鲜味之旅” 游玩科普两相宜

　　本报讯 （玉 恒）对于求知欲旺盛的青少年而言，如何在感受美景的同时学到知识，成为老师和家长共同关注的话题。作为“全国工业旅游示范点”和“上海市旅游科普教育基地”，太太乐每年都会迎来大量的学生游客，成为工业旅游的一大亮点。

　　太太乐工厂位于上海嘉定区江桥镇金宝工业园区。整洁的办公大楼、宽敞明亮的车间、随处可见的小鸟和蝴蝶，人与自然和谐统一。

　　太太乐不仅风景迷人，更是科普佳地。在太太乐，科普可以是一道名菜“佛跳墙”的由来，可以是一粒鸡精的故事，也可以是一段中国鲜味科学的发展历史。

　　通过宽敞明亮的落地玻璃窗，青少年们可以看到在耗资达1600万元的食品安全检测实验室里，专业检测人员正聚精会神地对太太乐原料进行检验，以确保每一款产品的安全。

　　在环境优雅时尚的放映厅，青少年们可以通过各种形式的短片，了解到鸡精和味精的区别，鸡精的优势所在，以及如何正确使用调味品的常识。

　　那一颗颗淡黄色的小小鸡精是如何产生大能量，便利了我们的厨房生活呢？青少年们会在讲解员的耐心带领下，来到太太乐鸡精生产车间一探究竟。在纵横交错的巷道里，参观者可以亲眼目睹鲜鸡处理、超微粉碎、科学配料、混合制粒、双级灭菌、精密计量、重金属探测和自动包装等现代化的生产工艺。

　　在人类进化过程中，鲜一直和我们密切相关。太太乐拥有全球首家以“鲜”为主题的博物馆，形象地向游客展示了鲜味科学的发展历史。在人类长达数百万年的进化史中，人类对鲜味孜孜不倦地追求，使他们能够吸收到更多的蛋白质营养，促进了身体和大脑的发育，加速了人类的进化。

　　此外，太太乐特别聘请了星级厨艺顾问进行现场烹饪演示，让参观者不仅能欣赏中国源远流长的烹饪文化，还能亲口品尝大厨师们精心烹制的鲜美佳肴。

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　　所有这些原料，实验室人员都要进行采样检测，检验合格后才能投入生产。 最令人称道的“鲜味体验”环节，太太乐特别聘请了星级厨艺顾问进行现场烹饪演示，让参观者不仅能欣赏中国源远流长的烹饪文化，还能亲口品尝大厨们精心烹制的鲜美佳肴。

　　而柏林斯潘道1860体育俱乐部三名德国少年技艺精湛的武术表演，亦令在场观众掌声雷动。 据悉，加强青少年交流源于中德两国领导人的倡议。2015年10月，德国总理默克尔第八次访华期间，两国领导人见证签署了《中华人民共和国政府与德意志联邦共和国政府关于共同举办2016中德青少年交流年的联合意向性声明》。 中国驻德国大使馆公使衔参赞韩光明当天表示，从今年1月起，即不断有中国青少年代表团来到德国。

　　“实地体验学习和看书的感觉真是不一样，用手触摸到炮台上的斑驳痕迹，更能体会守卫炮台的艰辛。”在大沽口炮台遗址博物馆讲解员的带领下，青少年们依次参观了炮台沙盘、模拟海战场景以及大沽炮台遗址，极具“代入感”的参观体验，让青少年朋友们连连感叹。除了能够亲手触摸“历史”，青少年们还欣赏了3D影片《沽口悲歌》，影片用三维技术手段还原了1900年前战争布防体系，全方位、立体化展示大沽口炮台鼎盛时期的海防建设、布防体...

　　据介绍，二期工厂仍沿用味事达“只榨取一次”的独特工艺，最大程度的将酱油原汁中氨基酸等鲜味成分一次性提取出来。新工厂采用连续布酱料、压榨、洗布系统，大大提高生产效率和环保水准。同时采用国际先进标准，沿用全球统一的卡夫亨氏独创的Q-RMP体系（食品安全与质量风险管理过程体系）。确保质量安全放心。

　　但值得注意的是，国内部分企业应对反倾销案态度不积极，且企业内部没有建立起高效的相关机制，缺乏专门的管理机制和训练有素的人才。东锦公司和太太乐公司就是拿准了反倾销规定中的3个条件：确定出口价格、确定正常价格、对出口价格和正常价格进行比较，对症下药，用品牌的知名性及产品的高质量说话，为中国成功扳回一局。

　　2016年农历新年之际，“太太乐”更是与100个中国一线品牌集体闪耀美国纽约时代广场，轮番刷屏共贺新春佳节，展现出中国企业和中国品牌融入世界、服务世界、贡献世界的信心与力量。 。

　　目前在上海已入驻400多个小区，发展势头迅猛。 上海太太乐此次在该平台上共有19个品项上线（包括PC端和手机APP）。近期，太太乐产品不仅参与了网站特价活动，其专场活动也同步上线。未来，太太乐将继续深化与“食行生鲜”的合作，把更多“高品质、好滋味”的产品带入互联网平台，并且更多地参与平台活动，让消费者可以足不出户就能烹饪出一桌美味。

　　2015年9月11日，太太乐全美洲总代美国东锦（国际）企业有限公司接到了一张特殊的“罚单”：对太太乐在美国市场出售的鸡精产品，要额外征收40%的反倾销押金。 为维护在美国、加拿大、墨西哥的有利市场地位，太太乐公司选择应诉，并根据大量科学的数据和法律、商品特性提出：鸡精不能与味精相提并论。

　　从中长期看，股市依然向好，但在股价快速上涨的背景下，短期要关注业绩增长能否和股价相匹配。

　　近期南船对旗下上市公司重组方案的调整，无疑引发了市场对此次南船业务整合的猜测。

　　“新三板+H”模式落地为资本市场对外开放揭开新篇章，为提升新三板市场管理水平和能力带来机遇。

　　港交所与股转的合作可参考沪港通、深港通的模式，预计今年6月7月将出现首批合资格三板企业上市。

　　现在企业拟IPO热情下降了很多，大部分企业对于是否要冲层保层保持着顺其自然的态度。

　　A股和新三板作为多层次资本和记ag市场核心组成部分，并购重组逐渐成为上下互通、有机联系的重要纽带。