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闽菜

闽人智慧:赏福味系列“福”藏留香处食在山海间

发布时间:2024-08-20 09:41:39 点击量:

  闽菜,作为中国八大菜系之一,在漫长的岁月中见证了福建这方水土源远流长的历史。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色、香、味、形兼顾的基础上,以清鲜醇和的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜,是中华民族文化不可或缺的瑰宝。

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