除了毛氏红烧肉湘潭还有这些名菜哦

　　12月6日，第十三届中国湘菜美食文化节闭幕式现场名菜品鉴会。记者黄亚苹摄

　　本报12月7日讯毛氏红烧肉、湘军叫堂鸡、剁椒鱼头……昨晚，第十三届中国湘菜美食文化节在湘潭市闭幕。闭幕式现场，湘潭市和湘潭县分别获得“中国湘菜美食文化名城”、“中国湘莲美食之乡”称号，湘潭市民间厨神及十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材等一一揭晓。

　　本次美食节于9月7日开幕，由湖南日报社、湖南省商务厅、湘潭市政府主办。3个月内成功举办了民间厨神争霸赛；湘潭市“十大名店、名厨、名菜、名优食材”评选；毛氏、曾式、齐氏、黎氏四大伟人名菜评选及系列品鉴；打造“千里湘江第一湾——窑湾美食文化街”等10大主题活动。

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　　三湘都市报记者了解到，近年来，湘潭市委、市政府高度重视餐饮业，成立了湘菜产业链等相关机构，并制定了餐饮业发展规划。“今年，湘潭深入开展‘产业项目建设年’活动，组建了包括湘菜产业在内的16大产业联盟和18条产业链。”湘潭市委书记、市人大常委会主任曹炯芳指出，湘潭市致力将湘菜这一特色产业做大做强、做出品牌，搭建起了信息互通、优势互补的平台。■记者黄亚苹