一起趣赶集 2022西来古镇集市文化沉浸式年味体验季重磅来袭

　　和记官网一起趣赶集 2022西来古镇集市文化沉浸式年味体验季重磅来袭

　　为全面展示“绿色蒲江 红色西来”风貌，打造“旅游+”农、工、商融合示范项目，让绿色产业搭上全域旅游顺风车，助力消费扶贫，2022西来古镇集市文化沉浸式年味体验季即将于2022年1月1日启动。

　　据介绍，此次活动以“时光梦境风情西来”为主题，将持续至1月15日。除精彩的文艺演出外，农耕美食、非遗文创、传统手工届时均会齐聚西来古镇传统民俗集市。

　　“我们希望在西来古镇打造一场既适合蒲江居民购置年货，又适合外地游客感受天府文化的特色集市。”古镇运营方成都旅投集团相关负责人表示，元旦小长假来到西来古镇，游客可欣赏变脸吐火、打花杆、幺妹灯、清音、川剧折子戏等四川特色表演，品尝手工米花糖、叶耳粑、丑柑、蛋苕酥等特色美食，还可参与舞狮巡游、汉服巡游及西来传统民俗百颗灯祈福。

　　不同于传统文旅活动，2022西来古镇集市文化沉浸式年味体验季还打造有生活用具市、花鸟市、果蔬市，供当地居民购置年货。

　　作为活动主会场的西来古镇距今已有1700多年历史，是一座位于山间平坝的小镇。古镇铜鼓村曾是国共内战的最后一次大规模战役的主战场，即“成都战役”。

　　目前，当地建设有成都战役纪念馆、烈士陵园、大型浮雕和成都战役纪念碑，四个部分组成了成都战役纪念园区，217位烈士集中安葬于烈士陵园当中。成都战役纪念馆里集中展示的文物、图片、书籍等以不同的载体，从不同的角度和侧面，生动形象、客观真实地记录和再现了英勇的人民征战西南、决战川西、解放成都的战斗历程。

　　2021年，成都战役纪念馆入选成都全省首批112个红色教育和地学研学旅行实践基地名单，铜鼓村成为中组部2021年红色美丽村庄试点村之一。基于此，成都旅投集团联动旗下平乐古镇（微党校学习）、天府川西竹海（红色户外拓展课程） 、邛州园传统文化讲堂（国学文化体验）、西来古镇（微党校学习）等打造了多条红色旅游线路。

　　在老街中心院坝上，矗立着清代建造的文峰塔，是当地的标志性建筑。文风塔高约20米，分3层，外加宝顶，清道光十三年（1833年）底建成。

　　沿江而行，16棵千年古榕依次而立，其中两个相依而生，它们的树干分隔有两米左右，但是树枝却你中有我，我中有你，被称作“夫妻树”。

　　除西来古镇外，蒲江县明月村、石象湖、魏了翁墓及魏公祠等也均是四川热门的网红打卡地。

　　蒲江县位于成都、眉山、雅安三市交汇处，森林覆盖率为50.8%，地表水达到国家三类水域标准，空气质量优于国家二级标准，素有“绿色蒲江，天然氧吧”之美誉，绿色美食丰富。

　　蒲江雀舌因其“色翠、香高、味醇、形美”，品质上乘，香高味爽，曾连续三届获得“中茶杯”一等奖，入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”；蒲江丑柑生长期长达一年，具有营养丰富、果香浓郁、脆嫩多汁、酸甜爽口的特点，其维生素C的含量是50毫克/100克。两种绿色美食，均是中国地理标志产品。

　　实际上，除了“地标美食”和米花糖、叶耳粑、蛋苕酥，枕水而兴的蒲江河鲜更是一绝。

　　六合鱼各地游客在蒲江必点的招牌菜，选用当地长滩湖中的大花鲢鱼，烹制过程中，在最大限度保留原食材鲜美的同时，以泡辣椒、姜、蒜等作料创造出麻、辣、鲜、香、嫩、烫便是“六合”特色。

　　乌鱼花以鲜辣著称，辅以韭菜、土豆粉、姜、蒜、小米椒等煮制而成。食客不仅能感受到肉质的鲜香，同时体会到配菜的清爽。

　　胖鱼头精选自蒲江三湖里的花鲢鱼，配以辣椒、蒜蓉、姜米、豆豉、白糖、料酒等十几佐料腌制，滑嫩微辣，鲜而不腥，肥而不腻，两口下肚，唇齿留香。

　　优越的生态环境造就了当地食材的品质卓绝，在蒲江品尝新鲜绿色无公害的特色美食，吃过的人都直呼上瘾。（吕文豪）

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