川人喜欢外地人更喜欢的四道地道川菜

　　或许在很多人看来，中国菜中最最出名的还是什么北京烤鸭，天津包子，然而对于真正的中国人来说，特别是对于现如今的中国年轻人来说，或许最好吃的，还数川菜，川菜最主打的就是“重口味”，刚好符合现如今年轻人的口味，下面便是川菜中最最叫座的四款菜式，川人喜欢，外地人更喜欢。

　　首先最出名的，自然就是麻辣香锅了，四川一带的人喜欢将这种麻辣香锅称之为干锅，和火锅一样，也是香香辣辣的味道，只不过相对火锅而言，是没有汤汁的，不过这一点都不影响到香锅的味道，还是那么的美味。

　　第二个上榜的就是干锅鸭头了，鸭头的吃法有很多，有人将它卤着吃，有人将它炖着吃，不过在四川一带，更多人喜欢将它做成干锅来吃，加上大大的红辣椒和香葱，不仅颜色养颜，味道也是超级棒的。

　　第三个上榜的是酸菜鱼，不要以为四川就只能吃到辣味的东西，实际上，和记官网这一带的人也会吃一些不辣的东西，就比如说这个酸菜鱼，也是四川一带的名菜。

　　最后一个上榜的是水煮肉片，这个应该是很多人的最爱吧，不仅川人喜欢，外地人更喜欢，虽说这道菜也是辣辣的，但是自爱很多地方，也被大家作为是最佳的下饭菜。