“湘满京城 香辣天下”湘菜湘品走进新华社暨湖南美食节在北京举办
10月16日,一场别开生面的湘菜湘品走进新华社暨湖南美食节在新华社机关食堂及北京世纪华天大酒店盛大开幕,通过现场展示、品尝互动、烹饪直播等形式,充分展示湖南美食的独特魅力与文化传承。
据悉,活动自10月16日起,至10月30日止,为期半个月。活动期间,新华社机关食堂和北京世纪华天大酒店分别设置了“湘品”展销专区,近千种地方农特产品参展,吸引众多消费者前来参观购买。在北京世纪华天大酒店,各市州推出了地方特色“一桌菜”的品鉴活动,让宾客在享受美食的同时,深度体验湖南深厚的文化底蕴。
此次活动缘何选择在新华社举行?湖南省驻北京办事处党组书记、主任陈荣伟表示,这次活动,是三湘儿女的感恩行动。我们带着湖南人民质朴的情感、精美的湘品,美味的湘菜,感谢新华社长期以来在讲好湖南故事、传播湖南声音、推介湖南文化、赋能湖南发展中发挥了主力军、主渠道、主阵地作用。
今年3月,习在考察湖南时强调,湖南要坚持大农业观、大食物观,积极发展特色农业和农产品加工业,把中国特色农业现代化之路走稳走扎实。
旨在牢记的嘱托,省委、和记平台省政府积极部署,全力推动湘菜湘品进北京进机关。
今年以来,为落实湖南省委、省政府“湘品出湘”战略,湖南省政府驻北京办事处倾力打造湘品湘菜进京平台,举办了“湘飘京城 味道湖南”湘品进京启动仪式,推动湘菜走进中央部委。本次活动将进一步全面展示湖南特色美食及农特产品,推动北京湘菜知名度、美誉度和影响力的提升,进一步带火湘菜品牌、带动产业发展、传播美食文化、助力乡村振兴。
据了解,近年来,在“湘品出湘”战略部署下,湖南已然培育打造出“毛氏红烧肉”“湖南米粉”“长沙臭豆腐”“常德甲鱼”“攸县香干”等一批享誉盛名的特色产品,成功创建“湖南辣椒”“洞庭湖小龙虾”等9个国家农业产业集群,全省农产品加工业产值达到2.13万亿元,是湖南三大万亿产业之一,湘品日益走向全国乃至走向世界。
湖南美景、美食、人文并驾齐驱,使得湘味扎根中国,不久的将来,也会香飘世界。