煎煮蒸卤……德州人餐桌近期多安排它价格已跌入两元时代

　　“咱这超市的鸡蛋2.78元一斤，我昨天又买了10斤腌咸鸡蛋！”5月24日，家住城区振华星城的刘阿姨和邻居聊天，说到近期的鸡蛋价格，忍不住劝大家也囤些鸡蛋来腌上。

　　5月21日，记者走访德州城区多家便民市场及大型商超了解到，近期鸡蛋价格持续走低，每公斤降价1元左右，价格低于往年同期。

　　记者在天衢购物中心看到，鸡蛋的价格相较于上周出现了下降，普通鸡蛋的价格从每公斤7元降价为每公斤5.8元，“笨鸡蛋”的价格从每公斤23.6元降价为每公斤19.8元，“破壳蛋”的价格仅有每公斤4.8元。

　　现场的销售人员告诉记者，近期鸡蛋的销量很好，不少居民在逛超市时，看到蛋价下降，都会买一点回家。“自春节之后鸡蛋的价格持续下降，像是‘破壳蛋’比一些蔬菜还要便宜。”

　　在三八路便民市场，市民李女士正在挑拣鸡蛋，她说自己本来是来市场买菜的，但是了解到现在鸡蛋的价格后打算买一些存在家里。而李女士的情况并非个例，记者在市场上看到几乎各个摊位前都有市民正在问价、购买。

　　据从业人员分析，去年肉蛋价格都处于高位，一些养殖户看到养殖行业行情较好，纷纷扩大了养殖规模，导致如今产蛋鸡的存栏量明显高于往年同期水平，而且现在的气温适宜，母鸡都正处于产蛋高峰期。

　　未来的气温会继续上升，鸡蛋的存储时间缩短，养殖户和经销商急于清理库存的鸡蛋，压低了出售的价格，加上市民的需求量毕竟是有限的，鸡蛋的价格就出现了小幅的下降。

　　德州市大型商超鸡蛋在5月11日至15日每斤均价2.99元，相比去年同期下降33.5%。

　　物价部门相关工作人员透露，以往年的数据来看，每年4、5月份时鸡蛋的价格往往处于低谷，直到进入7、8月份，产蛋量和记官网下降，价格才会有所提升。在企业复工及学校开学之后，虽然饭店以及食堂对鸡蛋的集中购买将有所增加，但是鸡蛋价格上涨的可能性不是很大。