成都23区市县100道名菜出炉！你吃过哪些？（附代表店）

　　3月19日，由成都市商务局主办的成都名菜遴选发布活动启动。成都23个区（市)县推荐报送了最能代表地方特色的名菜289道，通过7天的网络评选，市民投票总数高达378万张。

　　4月20日，经过专家评审们8个小时的激烈讨论，并结合网络投票结果，最终评选出了包括陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆等在内的100道成都名菜。

　　4月27日，2021年度成都名菜遴选发布会举行，现场发布了成都名菜遴选结果及成都名菜美食地图。

　　据介绍，成都名菜遴选专家评审组在省级天府名菜评分标准基础上，结合成都实际，完善形成了成都名菜遴选标准，地域性、文化性、安全性、技术性、大众性、品牌性、效益性和记ag等均作为了此次评选指标。

　　成都市商务局国际美食处负责人表示，“其实成都大菜小菜又何止这100道，我们只是聚焦大众喜好推选‘代表’而已，让极具天府特色并承载这座城市人文历史的成都名菜获得更多关注，从而推动国际美食之都建设。”

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