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卤菜

宁夏100道乡村美食特色菜出炉 邀你品尝

发布时间:2024-09-21 20:58:06 点击量:

  和记官网10月15日,由自治区文化和旅游厅主办,宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会、五市文旅广电局协办的“百村千碗·乡村美食大赛”成果展示活动在银川举行。

  “百村千碗·乡村美食工程”是自治区文化和旅游厅启动实施的乡村旅游六大工程之一,是推动乡村旅游高质量发展和乡村振兴战略实施的重要举措。该项目以“浪宁夏,品味道,促消费”为主题,通过在线下举办五场乡村美食大赛,从全区46个“全国乡村旅游重点村镇”和部分特色旅游村、乡村旅游示范点采集特色美食信息,在全区范围内评选推出100道拥有地区代表性和独特性的宁夏乡村特色美食名菜,评比出50位乡村名厨、10家乡村美食特色店,拍摄制作宁夏特色美食宣传片,推介发布《乡村美食指南》及乡村美食手绘地图、乡村特色美食旅游线路。

  同时,活动创建了以“浪宁夏,品味道,促销费”线上活动话题为核心主题的新闻爆点,快速传播、打响美食评选大赛在宁夏区域的参与度和关注度,活动曝光量达到1500万以上。

  宁夏文化和旅游厅相关负责人表示,“百村千碗·乡村美食”活动已成功激活乡村旅游市场,真正做到全力做优一批宁夏特色美食品牌,传承一批民间手工技艺,推介一批宁夏优质农产品。“百村千碗·乡村美食”聚集人气,搅热市场,形成品牌,成为宁夏乡村振兴有力助推器,推动了宁夏文化旅游产业高质量发展。(记者 马琪)

  10月15日,由自治区文化和旅游厅主办,宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会、五市文旅广电局协办的“百村千碗·乡村美食大赛”成果展示活动在银川举行。