广东省人民政府国有资产监督管理委员会

　　12月28日，由东莞市委宣传部指导，东莞市人力资源和社会保障局、东莞市委网信办等单位主办的2022年东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛总决赛暨“东莞烧鹅濑粉”品牌创新创业大赛在厚街镇鳌台公园圆满落幕。广东盐业东莞公司积极支持“粤菜师傅”工程，为大赛提供“粤盐”生态海盐，并在现场开展食盐科普宣传活动。

　　自2018年起，“粤盐”一路伴随东莞“粤菜师傅”烹饪电视大赛，与大赛一起寻觅和见证东莞丰富多彩的饮食文化。“粤盐”生态海盐系列在传承十二道古法晒制技艺的同时，创新推出生态微晶盐、生态竹盐等新产品，为各式各样的粤菜提味增鲜。

　　本届大赛从今年9月正式开始，通过海选、到店选拔、现场比拼等形式，选出最具影响力的东莞烧鹅濑粉品牌。从电视到广播，从直播到短视频，从APP到新媒体矩阵号，从线下展位到厨师衣帽LOGO展示等，广东盐业东莞公司借助本次大赛多方位多渠道开展宣传，进一步提升“粤盐”国企品牌影响力。

　　活动现场，不少市民朋友前来“粤盐”展位打卡，了解科学用盐、健康用盐知识。主办方为广东盐业东莞公司颁发了“优秀合作单位”荣誉，感谢“粤盐”长期以来对“粤菜师傅”工程项目的支持。

　　接下来，“粤盐”将继续在全省各地通过多种形式支持“粤菜师傅”工程建设发展，为传承发扬粤菜文化与岭南文化、创造提升行业价值贡献国资国企力量。

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