加勒比小伙用家乡乐器演奏《上春山》！拉美网红聊粤菜情缘

　　“Quality（有品质）！”看着东莞一食品公司生产车间流水线上的芝士蛋糕和华夫饼，圭亚那国家新闻署记者沙昆·汉密尔顿·吉尔（Shaquawn Hamilton Gill）连连感叹。

　　南粤大地高朋满座。继多国政要和友好人士访问广东后，9月7日至10日，来自特立尼达和多巴哥、牙买加、格林纳达、圭亚那、苏里南以及巴哈马的6名网络达人参访东莞。做月饼、穿汉服……网络达人们用家乡乐器在古村落奏响《上春山》，也激情分享拉美的粤菜情缘。他们纷纷向南都、N视频记者表示，期待再“到广东来”。

　　“大家听，这是中国音乐！”10日，在东莞南社明清古村落，特立尼达和多巴哥国家级钢鼓手约书亚·雷格雷罗（Joshua Regrello）用手机即时记录所见所感，积累着自己的Vlog素材。

　　在东莞南社明清古村落，特立尼达和多巴哥国家级钢鼓手约书亚·雷格雷罗奏响钢鼓，并与其他网络达人们共舞。

　　他还穿上汉服，用特立尼达和多巴哥最具民族特色的乐器钢鼓，激情“敲响”《上春山》。中拉音乐碰撞中，网络达人们踩着鼓点，在舞台上随着音乐摇摆，时不时围成圈，一同共舞。

　　“Quality（有品质）！”望着生产车间流水线上的芝士蛋糕和华夫饼，圭亚那国家新闻署记者沙昆·汉密尔顿·吉尔（Shaquawn Hamilton Gill）连连感叹。

　　擀皮、搓馅、压模……做好月饼后，吉尔迫不及待地对着镜头展示“吉尔牌”月饼，指着月饼连连感叹“Success（成功了）”“这是世界上独一无二的月饼”。牙买加生活博主扎纳巴·哈德森（Zanaba Hudson）则是开起了手机直播，和国际友人们“云”上一起制作广式月饼。

　　“我是美食博主，这趟广东旅程，我一直很期待能自己动手做广东美食，做月饼很有意思。”经历了做月饼初体验后，苏里南短视频创作人盖尔·艾克（Gail Eijk）十分兴奋。

　　南都记者了解到，苏里南有大批粤籍华人及其后代，苏里南前总统亨德里克·鲁道夫·陈亚先（Hendrick Rudolf Chin A Sen）就是广东客家人后裔，当地首位来自中国的中文教师也是广东人。据悉，华人在苏里南开设的店铺约七、八千家，餐馆有两百多家。有些店名用中文，有些用中文拼音，更有些是用客家话拼音。

　　拉美和加勒比区域华侨史研究学者、《加勒比华侨与广东侨乡》一书作者沈卫红说，苏里南有句俚语叫“街角的华人大叔”，意思是华人大叔开的店铺遍及街头巷尾，当地民众随时可以在店里买到所需要的物品，“华人大叔”受到苏里南民众的尊敬。

　　“这是送给你的礼物。”“谢谢。”艾克把自己做好的月饼放入礼盒后，送给了在场的一名中国记者，面对这份中秋节礼物，记者十分惊喜。

　　欢声笑语中，网络达人们马不停蹄奔向下一个参访点。然而，总有人恋恋不舍。“有几人还在公司里看电商直播带货月饼。”随行人员忍俊不禁。

　　“‘Patty（牙买加馅饼）’是广东人发明的。”来自牙买加的哈德森，和南都记者分享了一个有趣的知识。

　　据悉，“Patty”的做法和广东“角仔”的做法相似，牙买加有两家著名的售卖“Patty”的公司，都是广东客家人开的，一家叫“Juici Patties”，另一家叫“Tastee”，各自在当地有几十家连锁店。有东莞侨胞说，牙买加人吃“Patty”，就像中国人吃米饭。

　　吉尔的家乡圭亚那，也和广东有着不解之缘。在圭亚那华人中，广东籍华人约占一半，华人在当地主要从事超市、贸易、餐饮等行业，目前当地大大小小的中餐馆约有150家。

　　值得一提的是，圭亚那国父钟亚瑟来自广东梅州，他也是亚洲地区之外的首位华人总统。而现任圭亚那驻华大使周雅欣同样祖籍广东。她的爷爷祖籍广东，父亲儿时和爷爷在中国长大，母亲是广州人，她从小就说粤语。广式梅菜扣肉是她家餐桌上的“主角”，逢年过节，周雅欣会帮母亲张罗一大桌子粤菜。她说，圭亚那人很喜欢粤菜。

　　“走，到广东去”，逐渐成为新潮流。广东作为中国经济最发达的省份之一，正以开放之姿，拥抱世界友人。面对广东记者的镜头，雷格雷罗依依不舍。“每天和你们年轻的记者朋友们在一起，共同记录这些美好时刻，我们就像家人一样。”

　　“我也用相机记录下这次演出，视频做好后，我会发布到网络平台和大家分享，让更多人了解真实的中国，也期待更多人到中国来，到广东来。”雷格雷罗说。和记官网