你知道福建省有哪些闽菜知名品牌吗？

　　始创于1865年，是福建省现存年代悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，其“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。

　　2. 安泰楼：创办于1896年，是聚春园集团旗下百年老字号餐饮品牌，餐饮经营领域涉足福州风味名特小吃、创新闽菜菜系、民间家常菜、快餐服务以及各地特色餐饮等五大方面。

　　3. 荣誉国际酒店：创立于2001年，以餐饮、酒店服务业为主，是华东地区影响力较大的连锁酒店品牌，拥有独具特色的“荣誉菜系”，以闽、粤、赣、湘、川菜系为主，以生猛海鲜、燕鲍翅肚为辅，汇聚融合八大菜系之精华，自成一体，形成了三百多道冷热菜式。

　　4. 破店：创建于1996年，是一家以地方创意特色民间菜为主营业的连锁企业，集中央工厂、配送集散中心、食品公司、闽菜研究中心、品牌孵化中心等于一体的多元化餐饮管理公司。

　　5. 四道菜：成立于2009年，是福建菜连锁餐饮品牌，以招牌菜现撬海蛎煎著称，主打“现撬海蛎煎”、“海蛎饼”、“老坛酸菜鱼”、“窝蛋肥牛”，菜品涵盖闽菜、汤羹、儿童餐、私房菜等。

　　6. 味友：成立于1993年，源于味友饮食店，是福建餐饮名店，以经营闽南特色菜、味友鸭面线等为主的大型餐饮连锁企业。

　　7. 南普陀素菜：隶属于厦门市南普陀寺实业社，主要经营南普陀素菜、素饼两大品牌产品，南普陀素菜是福建省传统名菜，是优秀素食文化的典型代表。

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　　8. 莆田餐厅：成立于2000年，是来自新加坡的福建菜餐厅，以独具特色的福建菜成为海内外知名连锁餐饮品牌。

　　9. 佳丽餐饮：成立于1983年，是知名中高端连锁餐饮品牌，以经营海鲜、闽粤潮菜为主，采用新鲜、绿色、营养、健康的原材料，以心思荟萃，精雕细琢，烹制出独具特色、美味、气派的佳丽菜式。

　　10. 醉得意：创办于2013年，是全国连锁餐饮品牌，主打福建家常菜，以好吃上菜快为特色，致力于为顾客提供超值低价的优质产品。