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粤菜

大奖揭晓!高密3道鲁菜实力出圈!

发布时间:2024-09-03 10:07:38 点击量:

  和记ag高密参赛的德邻居四喜丸子、文体大酒店高密炉包、福贵源大酒店炒面蒸肉获奖啦!

  5月18日至19日,“新时代 新鲁菜”2022创新大赛决赛暨颁奖活动在山东省潍坊市峡山区成功举行,标志着本届大赛圆满结束。经过激烈角逐,大赛最终颁发出2022年度“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”“十大创新面点”“预制菜转化创新奖”和“海外最佳传播奖”等奖项。其中四喜丸子、炒面蒸肉荣获20款我最喜爱的新鲁菜;四喜丸子、高密炉包、炒面蒸肉荣获100款最具价值新鲁菜;高密炉包荣获十大创新面点。此外,大赛组委会还颁发了“最佳组织奖”“融媒贡献奖”和“特殊贡献奖”等奖项。

  据介绍,“新时代 新鲁菜”2022创新大赛以“创新鲁菜 预制未来”为主题,于2022年8月启动,吸引了来自全国各省市自治区以及港澳台地区和36个国家的1000多名选手参赛,受疫情影响,决赛推迟至2023年举行。经过初赛阶段在央视频客户端的展播投票和专家评委的层层筛选,174道菜品从1858道菜品中脱颖而出晋级决赛。

  据了解,“新时代 新鲁菜”2022创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、央视频、山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、潍坊市人民政府、山东省旅游饭店协会共同主办,潍坊市委宣传部、潍坊峡山生态经济开发区管理委员会、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会共同承办。经过两届赛事的成功举办,“新时代 新鲁菜”创新大赛已成为国内旅游饭店行业参与人数最多、参赛范围最广、影响面最大的美食赛事。