哪些川菜最受游客热捧？天府旅游美食评选中

　　人民网成都3月20日电 （刘海天）火锅、串串、冒菜、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、白马鸡汤、稻田鲫鱼、锅盔……四川美食众多，哪些才是游客们的最爱呢？据四川省文化和旅游厅消息，天府旅游美食推选推广活动正在如火如荼地进行，将推选出2000余道天府旅游美食。2000余道，一天吃5道，可以吃400多天，充分证明了四川的“吃在天府”美称并非浪得虚名。

　　此次评选按照“县级推选申报、市级审核推荐、省级综合认定”模式，通过线上投票和线下评选的方式，推出四川各地最具地方特色的美食，最终角逐出省、市、县三级天府旅游美食。目前，市（州）、县（市、区）两级推选正在紧锣密鼓地进行。推选活动将于3月31日结束，4月将启动省级综合认定，5月将对广大游客发布推选结果。

　　据悉，本次活动重在推选发源于四川、被当地民众及游客普遍认可、具有鲜明地域特色、有利于拉动文旅消费的特色美食，包括特色菜品、特色小吃、特色饮品。活动聚焦“吃在天府”主题，着力培育“一地一味”的饮食地标，绘制具有浓郁巴蜀味道的鲜香地图，促进消费升级，多维度、多层次展示和推广四川美食、四川味道、四川人文，促进文旅融合。

　　和记ag