美国建筑师设计的这座花园宾馆曾位列沪上“十大宾馆”

　　和记app官网百年建筑酒店就像一本经典的书籍，每个细节都能让人身临其境。正如这家由美商哈沙德洋行设计并修建的静安宾馆。座落于静安寺街道海园居民区华山路370号的上海静安宾馆素有“花园宾馆”之美称，白墙、红瓦、花园，尽显典雅的西班牙风格。静安宾馆与和平饭店同一时代落成，很多人称它为“布达佩斯大饭店静安分店”，它诞生了上海第一家正宗法式面包房——上海静安面包房，迎接过美国前总统尼克松和英国玛格丽特公主，记录了上海一个时代的优雅。

　　静安宾馆，原名海格公寓（Haig Court），因位于海格路（今华山路）而得名。它是由英商汇丰银行高级职员发起，英、美旅沪侨民出资购地，在1925-1934年间建造自住的高级公寓。该公寓建筑面积4932平方米，建筑楼前拥有将近6000平方米的花园，因而有“花园宾馆”的美誉。该楼由哈沙德洋行设计，整体建筑外形具有折衷主义与装饰艺术风格色彩，是一座典型的西班牙式近代建筑。

　　艾略特·哈沙德（Elliott Waight Hazzard）出生于美国南卡罗莱纳州,毕业于佐治亚理工大学建筑学专业，1905年在纽约成立了个人事务所。1921年1月携带妻子来到上海，被政府雇为城市规划顾问。作为一名职业建筑师，也是当时远东地区唯一一位美国建筑师协会的成员，哈沙德坚信自己在上海能够拥有自己的一片天地，于是便与菲利普斯（E.S.J.Phillips）在上海成立建筑事务所——哈沙德洋行。该洋行是20世纪二三十年代活跃在上海的著名建筑事务所，为上海设计了许多建筑。该洋行的建筑风格早期多为折衷主义，后期则多带有装饰艺术派格调。静安宾馆正是其从折衷主义向装饰主义方向的转折探索之一，也是哈沙德早期对装饰主义的探索及实验性作品。

　　静安宾馆隐匿于相邻的昆仑大酒店（原希尔顿酒店）和上海宾馆中间，不显山不露水，只在华山路一个入口处两侧小花坛上方的矮墙上用中英文镌刻着“静安宾馆”四个烫金大字。从华山路大门进入，门内一侧便是绿意盎然的大花园，花园四周遍植高大浓密的樟树，中间是一片绿草如茵的大草坪。两棵已有百年树龄的香榧树，在草地上洒下迷人的光影。进入其间，仿佛从万丈红尘一脚踏入世外桃源，这个美丽的大花园使静安宾馆一开始就获得了“花园宾馆”的美誉。

　　静安宾馆与大草坪（根据规划，该草坪之后将会成为市民游客歇脚小憩的口袋公园—“香榧花园”）

　　花园正对面有一座格外耀眼的11层高洋楼——海格大楼（现静安宾馆）。红色筒瓦坡檐、白色水泥砂浆拉毛墙面以及底层的浅褐色花岗石贴面无不体现出这是一栋纯正的西班牙风格建筑。建筑立面以竖直线条为主，对称立面中部及两端设凹阳台，主立面中间两排和东西两排窗户下有花盆形装饰，门或窗间置有螺旋形柱子。入口处设置探出式石拱券门廊，拱形门廊里面是门厅，门厅中间的圆拱形门廊内的大楼梯直通二层大堂，这个大楼梯连接了静安宾馆朴素无华的外表与内部的奢华浪漫，被认为是装饰艺术派“外简内奢”理念极佳的体现。

　　步入酒店大堂，迎面而来的是一份典雅与华丽。大堂内的彩色玻璃图案在灯光下，给人以温馨愉悦的感受。宾馆拥有标准双人房、标准大床房、标准套房、高级双人床和高级套房共126间，另有停车房。宾馆内特等套房里的拱券装饰、地毯上繁复柔美的植物花纹、桌椅箱柜上的螺纹柱彰显出西班牙式的热情奔放，欢迎客人的到来，因此很多人称静安宾馆为“布达佩斯大饭店静安分店”。

　　该宾馆由于战乱而多次转手。新中国成立之后，由政府接管，改作华东局机关办公大楼、上海市委办公楼。陈毅市长也曾在这栋楼里办公。20世纪70年代，为适应旅游事业发展的需要，这座典雅的西班牙式建筑成为静安宾馆，正式对外营业，并吸引着大批海内外名人下榻。其中包括美国前总统尼克松、英国玛格丽特公主、柬埔寨诺罗敦·西哈努克亲王等。

　　享誉沪上的静安宾馆还拥有“吃在静宾”的美誉。静安宾馆名厨从粤、闽菜引来清炒虾仁，并在烹饪技艺上进行改革创新，创出了风味独特的“水晶虾仁”。2018年9月，静安宾馆首创的水晶虾仁被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。此外，静安宾馆还将法棍带进了上海人的生活中。1985年，静安宾馆在门口开了上海第一家由酒店对外营业的面包房——上海静安面包房，由法国师傅用进口面粉制作的法棍口感绵韧、香味四溢，很多市民每天要排几个小时的长队才能买到新鲜出炉的法式长棍。静安面包房是上海滩具有代表性的第一代网红面包房，从第一根法棍的出炉开始，就成为上海人的集体记忆，至今魅力不减。

　　如今，这家开业45年的老牌宝藏酒店于2023年8月闭店翻新，或许不久的将来就能回归。有人说，静安宾馆留给上海的，是曾经的时髦，现在已经变成上海人日常的生活方式以及美好随缘的沉淀。但是静安宾馆在经过近百年的历史变化与沉淀后，已成为很多人心中一份独特的记忆。耸立在历史记忆中的静宾，希望与它再度相逢时，能带给我们更多的精致与典雅。

　　2.“45岁的上海宝藏酒店将停业，与和平饭店同时代，影响了几代上海人的生活方式”，载于公众号：外滩设计酒店