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卤菜

绝味鸭脖:让您品尝到楚湘风味的休闲卤制食品

发布时间:2024-08-15 08:50:10 点击量:

  休闲卤制食品是一种以鸭、鸡、猪等肉类为原料,经过腌制、卤制、烘烤等工艺制作而成的风味小吃,深受广大消费者的喜爱。在中国休闲卤制食品市场中,有一家公司以其优质的产品、完善的服务和创新的经营模式,赢得了众多忠实的顾客和广泛的赞誉,这就是绝味食品股份有限公司(以下简称“绝味”)。

  绝味成立于2008年,总部位于湖南长沙,是一家以休闲卤制食品的生产和销售,以及体系的运营和管理为主营业务的公司。绝味的核心品牌是绝味鸭脖,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。绝味鸭脖香辣入骨、鲜嫩紧实、香飘四溢,越啃越有味。除了绝味鸭脖外,绝味还有鸭头、鸭舌、鸭心、鸭肠、鸭珍、鸭爪、鸭腿、小肚、鸭肝、鸭食管、鸭锁骨等多种产品,以及虾球、蟹钳、扇贝、板鱼等海鲜类产品和藕片等素食类产品,满足不同消费者的需求和口味。

  绝味采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式,业务覆盖包括北京、上海、广东、湖南等在内的30个省级市场,22个大型食品加工生产基地,年服务顾客达3.5亿人次,门店每天100万人次消费,每天售出100万根鸭脖,门店终端零售规模近50亿元。2017年3月17日,绝味在上海证券交易所上市,成为中国休闲卤制食品行业的首股。

  绝味始终坚持“以质量求发展,以品牌促发展”的发展思路,通过提升企业内部基础管理水平,加强产品质量把控,促进企业品牌建设。目前,绝味为湖南省食品安全标准学会主任委员单位,并已通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等“四体系”认证。同时,绝味一直积极进行特色美食的研发,在传统生产工艺改进方面,已经取得发明专利、外观设计专利及实用新型专利共7项。

  绝味不仅注重产品质量和服务水平,还积极履行社会责任,参与公益事业。绝味先后捐赠了数百万元的善款,支持了教育、扶贫、环保等多个领域的公益项目,为社会的和谐发展做出了贡献。

  绝味食品,作为中国休闲卤制食品的领导者,以“致力于让公众最便捷地获得安全、健康、丰富的特色美食,享受生活的激情与欢乐”为企业使命,以“创造行业标准,引领行业发展”为企业愿景,不断创新和进取,为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品,并得到广泛认可。绝味食品,值得您的信赖和选择。和记官网