厦门市人大代表王瑞祥：减税降费为古早味闽菜“加点料”br

　　2019年，国家出台更大规模的减税降费政策，减轻企业负担、激发市场活力。厦门市人大代表、集美区政协和记app官网常委、厦门味友餐饮管理有限公司董事长王瑞祥表示，“税收对企业的发展是非常重要的，特别去年减税降费的落地，对餐饮企业的发展，尤其是人才管理、转型升级、产品创新等起到一定的推动作用。”

　　汤面分开，由纯正的番鸭熬制，汤清而味浓，鸭肉细嫩丰腴，面线爽滑入味。这是味友最著名的鸭肉面线，也是让海峡两岸食客流连的闽南古早味。

　　厦门与台湾一衣带水，风俗民情有着千丝万缕的联系，饮食习惯更是相差无几。借着国务院在厦门经济特区设立国家级台商投资区的契机，味友瞄准两岸食客的口味，推出原汁原味的闽南菜，受到在厦台商们欢迎。“我在学厨的时候，见过很多华侨和台胞，一回到家乡吃到小时候的那种味道，他们的眼睛会发光。”这些游子万般渴切的眼神，让王瑞祥准确地找到创业突破口：家的味道，亲情的味道。就这样，在厦门良好营商环境的滋养下，味友从一家原来只有5个人的村口小店，一步步发展为有着11家分店、800多名员工的老字号餐饮连锁品牌。

　　王瑞祥看着这一切，他说：“外界的赞誉也是一种监督。在大众的监督中，我们更应该坚持食材的本真，虽然会增加经营成本，但这是味友得以立足并壮大的根本。幸亏我们赶上好时代，近几年一系列减税降费政策的落地，减轻了我们的负担。”

　　当古早味闽菜遇上减税降费“主菜”，又会散发出怎样迷人的香味呢？谈及减税降费，王瑞祥如数家珍：从行业角度看，餐饮行业是服务行业，企业初期规模相对较小，用工人员较密集，人工成本比例高。减税降费放宽了小微企业的条件,提高小规模纳税人免税标准，再加上个人所得税新政全面实施等等，减轻企业和员工双方的经济负担，为餐饮企业提供孵化成长的“温床”。对于味友来说，2019年旗下公司享受小微企业所得税减免约39.3万元，所有门店还享受可抵扣进项税额加计递减约35万元，企业把这部份资金用于高管培训，进一步提升企业管理能力。此外，公司所有员工2019年累计少缴个税7.5万元，员工到手的工资涨了，幸福感也有所提高。

　　“企业单打独斗很难做大做强，国家越来越强大了，对企业的扶持力度越来越大，我们也更有信心、更有底气。新的一年又开始了，只争朝夕，不负韶华！”王瑞祥说。（林丽萍、吕情茹）