中国闽菜20道精选 昨在晋江推介

　　晋江新闻网7月21日讯 昨日下午，由福建省商务厅主办的“《闽菜飘香》中国闽菜20道精选推介”活动在晋江举行。福建省商务厅副厅长刘德培、晋江市领导李自力等参加活动。

　　此次推介活动隆重推出的中国闽菜20道精选，是福建省商务厅在全省各地推荐百道名菜的基础上，经专家精心筛选而成。这20道菜是闽菜的精华，充分代表了闽菜的特色，既有传统的福州菜，又有闽南菜、客家菜、莆仙菜等福建各地的特色菜。

　　刘德培表示，希望“以食为媒”，提升闽菜的美誉度和影响力，让更多人了解正宗闽菜，并通过福建饮食文化的外延，进一步传播和弘扬福建特色文化。

　　推介现场还设置了“闽菜飘香—中国闽菜的发展与未来论坛”、闽菜技艺交流和闽菜制作展示等精彩环节。

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