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闽菜

中国34个省最具有代表性的美食每道都值得去打卡你都了解吗

发布时间:2024-10-26 13:58:21 点击量:

  和记平台如果说老一代人的旅行就是拍照、看风景,那么新一代的年轻人就不一样了,他们对美食的追求远远胜过父母辈的追求,他们不再满足于家常便饭,也不在乎饭店里的精致菜肴,或者是否用地沟油加工,或者是否含有什么添加剂,年轻人只追求味蕾美好的刺激。

  现在的年轻人,甚至会把美食放在第一,为了吃一顿网红美食,可以专程飞机高铁前往。今天就来给好吃嘴们盘点国内34个省份代表美食,23个省份,5个自治区,看看你都熟悉哪些美食?湖南—臭豆腐臭豆腐具有“闻起来臭、吃起来香”的特点,臭豆腐是湖南长沙特色美食,说到长沙就会想到臭豆腐,说到臭豆腐就会想到长沙。

  河南—胡辣汤胡辣汤是国内北方早餐中最常见的传统汤类,但是胡辣汤走不出北方,因为很多南方人吃不习惯。湖北—热干面热干面是国内十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。甘肃—兰州拉面兰州牛肉面是中国甘肃省兰州市的地方名吃,始于清朝嘉庆年间,起源于中国河南省怀庆府(今河南省沁阳市),发明人是国子监太学生陈维精,以肉烂汤鲜为名。贵州—酸汤鱼酸汤鱼,是侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。酸汤鱼是口味独特,具有入口酸味鲜美,辣劲十足,吃上一口,会令人胃口大开。云南—过桥米线云南过桥米线,被誉为“一个人的盛宴”,迄今为止,已有100年历史,是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,味道十分美味。青海—酿皮一提到青海,就会想到酿皮,酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,是用面粉浆汁蒸出来的面皮。新疆—烤全羊烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。内蒙古—手扒肉手扒肉就是手抓羊肉,是中国少数民族千百年来的传统食品。西藏—炸灌肺多见于等地,以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。宁夏—清蒸羊羔宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味,肉质软嫩葱香浓郁。天津—狗不理狗不理包子以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,该小吃为“天津三绝”之首。黑龙江—锅包肉成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点很适合夏天吃。江苏—盐水鸭久负盛名,至今已有两千五百多年历史,去南京必吃风味美食。安徽—臭鳜鱼是徽州菜的代表之一闻着有点臭,吃起来就很香在当地颇受欢迎。福建—佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。江西—粉蒸肉发源于江西,糯而清香,酥而爽口有肥有瘦,红白相间,米粉油润,香味浓。山东—煎饼卷大葱是山东省的地方传统名吃,口感辛香辣伴着甜酱的味道。

  海南—文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。台湾—台湾芋圆是现下非常流行的可以添加好多的口味,芋圆均为纯手工搓揉而成,吃起来Q感十足

  香港—咖喱鱼蛋是用一些卖不完的鱼肉加上一些平价面粉制成的,再加上浓浓且味道辛辣刺激的咖喱汁,颇受欢迎。

  澳门—葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。广西—螺蛳粉是柳州最出名,也最受大众欢迎的小吃米粉,有酸辣鲜爽烫的独特风味。北京—北京烤鸭以色泽红艳、肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。上海—生煎包生煎包的最大特色就是皮薄底脆、汁浓、肉香,咬一口满嘴汤汁。四川—回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身。重庆—辣子鸡是以整鸡为主料,加上葱干、辣椒花椒、盐、胡椒、味精等多种食材做成。广东—白切鸡以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。山西—刀削面为“中国十大面条”之一,中厚边薄,形似柳叶入口外滑内筋越嚼越香。河北—驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚

  辽宁—鸡架是招牌,炸、烤、拌、炒、熏,是一只鸡架在沈阳最基本的做法。吉林—冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。

  浙江—金华火腿有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,色香味俱全。陕西—羊肉泡馍

  烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓营养丰富,香气四溢,诱人食欲。国内34个省份代表美食,23个省份,5个自治区,有你熟悉的美食吗?欢迎下方评论区发表你的看法。

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