拥有“独家”水库的中餐厅直供餐桌鲜气十足!59折整本菜单任性点!
发布时间:2024-10-03 17:22:43 点击量:
在西泉眼水库长大的鱼,不投饵、不投食,是真正的龙江寒地鱼。水域条件优越,鱼的味道也更好。从产地到餐桌,最大程度保证了原鲜,想吃高端鱼宴来西泉宴准没错!
只做简单的调味就下锅开炖,鱼本身的鲜香直接被激发出来,鱼的肉质肥厚,浸着汤汁更显诱人。
鱼头炖煮的关键在于秘制的汤底,煮好的鱼头汤汁浓郁,咸鲜微辣的口感直逼每一寸肌理,超级入味。趁热盛上一碗米饭,汤汁中滚一滚,香到欲罢不能!
外壳焦酥,内里藏着的是丰厚的鱼肉。炸制好的鱼肉段裹上酱色的汤汁,香嫩不柴烹制的很入味。
薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼片在灯光下更加诱人,没有鱼刺的顾虑,鱼最原始的鲜甜滋味直达灵魂。
鲜辣毛血旺多大用盆装,从视觉上就完胜了。红油透亮,锅底藏着的食材可不少,毛肚、午餐肉、虾仁...辣而不燥,麻辣鲜香。
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选用优质走地鸡,肉质紧实劲道,㸆到无汤出锅,这时候的鸡肉已经完全入味,弥漫开来的香味,配上米饭一口气能吃两碗。
一楼餐位间距恰到好处,餐具摆放也十分讲究,富有格调。店内设有各种包房,格调满分又具有私密性,无论是商务宴会还是请客吃饭都很有面子!