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川菜

100道川菜你最喜欢哪一道?当川酒遇上川菜碰出了怎样的火花?

发布时间:2024-09-26 08:53:22 点击量:

  巴蜀美食享誉全球,是四川重要的文旅品牌。四川众多的地道美食中,你最爱哪一个?是让人念念不忘的家常菜,还是唤醒味蕾的地道小吃,抑或是让人唇齿留香的美酒?

  为加快落实“天府旅游名牌”体系建设,提升“四川味道”的知名度和美誉度,聚焦“吃在天府”,着力培育包装一地一味的饮食地标,多维度、多层次展示推广四川美食、四川味道。

  2021年7月,四川省“天府旅游美食名录”揭牌,正式推出全川最具代表性的省级天府旅游美食100道。10条“天府旅游美食线道市(州)级天府旅游美食也同时推出。充分展示了巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。

  四川省文化和旅游厅相关负责人表示,四川省将持续开展形式多样的“天府旅游美食”线上线下宣传推广活动,通过实物形式呈现、集中展示展销、打造“天府旅游美食”街区等,让市民、游客近距离体验天府旅游美食,实现“吃、住、行、游、购、娱”旅游要素全覆盖,推动美食与文旅深度融合。

  川菜是中国四大菜系之一,是四川的独特名片,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。川酒也在中国十大名酒中占据半壁江山。

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