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闽菜

艾 克(喀麦隆):我喜欢的福建

发布时间:2024-09-24 20:42:33 点击量:

  中国幅员辽阔、省份众多、多民族聚居、历史悠久,留下无数传奇故事。而当今中国最吸引人的是她不断加快的经济发展,全世界不同背景不同种族的人们都想到这里来。当你踏上中国的土地,无论是观光旅游,还是工作学习,你可能面临一种不知如何选择的尴尬,那就是该去哪里观光、工作或学习。因为在中国,不同的地方有着不同的气候、风景和其他。

  而我,更愿意向大家推荐我工作的这个省份——福建。福建地理位置得天独厚,位于中国的东南沿海,北接浙江,西连江西,南靠广东,东面与台湾隔海相和记app官网望。

  这里夏日的炎热让人白天愿意呆在屋里而不出门,也因为这样,他们更趋向于在晚上出门活动,享受晚间的生活。传统的当地人,到晚上就会带上一张木椅出门,或者在椅子上放上一张长或圆形竹垫,清凉降暑。

  毫无疑问,中国人民的善于交际和热情好客是出了名的。而福建人对待他们身边的外国人则更为热情,就好像大家一直在一起生活一样,这为老外在此提供了一个有益的环境。我想这是因为福建华侨很多的缘故。喜欢四处旅行是福建人的传统,澳门早期的居民就是来自福建的渔民和广东人。而且,福建人中的一部分,特别是开放的年轻人,很容易对陌生人友好。

  在大学校园里,来自不同省份,甚至不同国家的学生们汇集在一起(只要这所学校允许招收外国学生)。因此,在我所在的这所学校里教书,是一种享受,同时也丰富了我的阅历。

  闽菜是中国“八大菜系”之一。闽菜不仅在福州很流行,在福建省的东部、中部和北部也很受欢迎。而且食物的特性是随着季节更迭和食物颜色等不断变化的。福州当地的菜肴中总是带有一种甜味。在高档饭店里,你可以吃到一些美味却价格偏贵的食物。中国人习惯聚餐,大家实行AA制或者轮流埋单请客,这样也能降低花费。

  福建拥有福州长乐国际机场、厦门高崎国际机场、南平武夷山机场、泉州晋江机场、龙岩机场,这些机场使国内国际旅行更为便利,也使福建拥有便捷的对外交通。其中福州长乐国际机场开通40多条航线通往各地,包括通往泰国、新加坡、日本、马来西亚和中国香港地区。

  1978年以前,因为某些原因,福建和中国其他地方一样,经济上没什么发展。后来世界各地的福建籍华侨、台湾和国外投资者大量投资福建,现在福建被认为是中国最富庶的省份之一。

  再说说文化。的确,中国各个民族都有自己独特的文化,特殊又有趣。福建人的文化简单不繁复,让外来者很容易理解当地人的思维和生活方式。福建各地有自己的戏剧形式,与中国其他地方的戏剧有所不同。

  这里的饮茶习俗尤其引人注意,很多名茶都产自福建,比如乌龙茶、武夷岩茶、福州茉莉花茶。福建茶艺作为一种精心设计的备茶、饮茶仪式非常普遍,很受大家欢迎。如果不了解这些,你也应该知道英文当中的“TEA(茶)”这个单词就是来自于闽南方言中的“茶”的发音。

  福建旅游景点众多,有1999年入选联合国世界遗产名录武夷山,福州的涌泉寺,厦门的鼓浪屿,莆田的广化寺,2008年入选世界遗产的土楼,漳州南山寺,泉州开元寺等等。

  实际上,也许在外国人眼中福建是这样的:是异乡,却没有太多的不同; 远离故乡,却同样也是故乡; 这里白天炎热,夜晚却凉风习习; 到处都是陌生人,却同样也是兄弟姐妹。