2天登顶上海湘菜热门榜TOP1！火到联合国的「炊烟小炒黄牛肉」空降魔都！

　　长沙湘菜排队王——炊烟小炒黄牛肉”，魔都首店空降上海月星环球港！这无疑是5.1节假日上海震天响的消息！

　　5.1日试营业当天，炊烟重现长沙爆排12h不停断的盛况，排队时长竟高达6小时。据统计，随后几天时间的排队状况，炊烟更是在各大榜单上一路突飞猛进。

　　5.1期间，炊烟已经一跃成为沪上新晋湖南本土湘菜打卡地。试营业不到两天，登顶上海湘菜热门榜NO.1。

　　炊烟曾获湖南省商务厅授牌，可是足足火爆了23年的老牌湘菜馆啦！也被人民网、中国新闻网、湖南日报等权威媒体誉为“长沙湘菜排队王”，早已名声在外！

　　毋庸置疑，浓油赤酱的本帮菜代表着上海人的餐桌。可这爆排6h的长龙，也同样象征着魔都人对炊烟小炒黄牛肉的无声肯定！ 经营者也作出承诺：“食材统一由长沙采购，金牌厨师团队坐镇，正统湘菜不改湖南味。”

　　“炊烟是长沙湘菜排队王，同时是湘菜代表，选择炊烟进驻环球港，给我们的生活加点辣！”据环球港招商负责人介绍。魔都本就是包容性很强的大都市，随着大众餐饮消费需求的多元化，几经比对选择，令炊烟小炒黄牛肉入驻，是希望能为上海食客带来不一样的食味冲击。

　　“小炒黄牛肉”作为炊烟的镇店之宝，最早在2006年，《长沙晚报》就报道了戴家村的火爆程度，排队长龙足有2公里！真不愧是“湘菜界流量王”！不仅如此，它还曾代表着湘菜火到联合国，走向世界！

　　2018年，炊烟在联合国总部向世界展示中国湘菜的风采后，炊烟小炒黄牛肉还纷纷亮相湖南卫视的各大热门节目里，如《向往的生活》《中餐厅》《天天向上》等，不仅成为2020年湖南卫视春晚年夜饭和金鹰艺术节指定湘菜品牌，连40余位一线明星都被圈粉啦~

　　炊烟从湖南民间发掘出来“9大经典湘菜”，包括 小炒黄牛肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉在内的3大湖南名菜，辣椒炒肉、酸萝卜牛百叶等6大湖南家常菜， 盲点都不会出错！魔都人有口福啦~

　　小炒黄牛肉可并非浪得虚名！炊烟精选用国宝级湘西土黄牛，每日早晨现杀，保证新鲜出炉！30秒猛火出锅，上桌后掩盖不住的辛香麻辣味，阵阵扑鼻引人垂涎。牛肉大片且柔嫩，肉质鲜美、多汁爽口的味觉体验，让人停不下筷！

　　湘菜经典佳作——剁椒鱼头，店内点单率也颇高。慢火蒸制的鱼头保留原汁原味，肉质细嫩、剁椒鲜辣十足，浸在汤汁里拌饭，甭提有多下饭啦~

　　炊烟出品的这道毛氏红烧肉，由师承国宴大师、毛氏红烧肉的第四代传人戴勇攀先生主理， 精髓全然呈现。咕嘟冒泡的红烧肉香气逼人， 每一块红烧肉，厚薄有度且肥瘦相间，油脂处理得很好，香口却不油腻！

　　入驻环球港4F太阳厅的炊烟小炒黄牛肉，顺应时代潮流，采用青春洋溢的柠檬黄色彩设计，简单干净、布局舒适，且视觉冲击力很强！时髦精不仅能赏味，也能轻松咔爆256G，火爆和记app官网朋友圈！

　　炊烟的服务也很用心，整齐划一的服装，服务态度也热情周到，手脚麻利、眼疾手快，不论是迎来送往，还是引导排队用餐，都很贴心呐~

　　期待从湘菜大队伍中脱颖而出的炊烟，带着它难以复刻的炊烟速度，在魔都为大家创造出更好的品质味道！

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