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湘菜

“攸县十大名菜”出炉 攸县香干、血鸭、豆腐等上榜

发布时间:2024-09-04 16:35:03 点击量:

  湖南日报10月8日讯(全媒体记者李永亮通讯员黄星李王宸)10月6日,“攸县十大名菜”评选活动落幕。历时2个月,经过15万余人线上投票和专家评鉴,攸县香和记官网干、攸县血鸭、攸县豆腐、攸县晒肉、皇椒杀猪肉、酒仙湖火焙鱼、攸县包丸、攸县土鸡粉皮、渌田擂菜、攸县蒸盆被评为“攸县十大名菜”。

  在当天的“攸县十大名菜”推介会暨乡村振兴成果展上,一批优秀的菜品制作人和民间厨艺高手现场颠勺、比拼厨艺,为人们奉上一道道攸县特色美食。

  去年10月举办的第23届中国中部农博会上,攸县被授予“十大湘菜名县”称号。为擦亮这块金字招牌,该县充分发掘攸县豆腐、攸县米粉、攸县麻鸭、攸县油茶、攸县香干五大国家注册地理标志,按“以菜品带动农产品,促进农文旅融合”农业产业发展思路举办此次活动。