颜礼深 琼菜领军人物 中国烹饪大师

　　和记app官网男，1960年出生，海南省海口市人，高中学历，国家中式烹调高级技师，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，国家一级评委，世界饭店协会亚洲理事会理事。

　　1980年进入饮食行业工作；1986年在海南商业局旅业部任餐饮部经理兼厨师长；1991年在海南南虹酒店任餐饮部经理兼厨师长；1995年在海南税务大厦任副总经理；1997年在海南群星大酒店任总经理。

　　擅长粤菜、海南菜烹制。从业30多年来，曾得到海南老一辈烹饪名师的指导。1991年在海南饮食界名师覃文章的指导下，在南虹酒店推出“海南东山羊全羊席宴”，深受消费者的喜爱和业内专家的好评。在海口市公安局交警支队工作十多年来，曾接待公安部、北京专家及省内各有关单位重要领导的宴请，在接待宴请工作过程中，亲自制作的菜肴深受嘉宾一致好评。

　　曾担任海南省5厅委举办的海南省烹饪技能大赛专家评委，省教育厅、人劳厅举办的年度海南省职业院校烹饪技能大赛专家评委。2011年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第四卷。2014年8月在《人民网》海南视窗发表了“浅谈海南烹饪文化”一文，受到社会人士和业内人士的关注和赞赏。2016年3月被授予“海南琼菜领军人物”称号。