“必吃榜川菜开新店699折”

　　人总是执着于第一眼所认定的东西，比如好吃的食物。在美食内卷敲厉害的上海，隐匿着不少“味觉唤醒师”，三道入川就是其中一位。

　　竞争激烈却心无旁骛，专攻川味。开业3年，用一道道佳肴一个个口碑，荣登必吃榜行列。锁住食客的味蕾与情怀。

　　新店依旧以新中式拉开川味之旅的序幕，红砖拼接绿植装饰，金属线条点缀，天花板上生动的彩绘鱼图案，氛围活力十足。

　　明档厨房的设置甚是巧妙，路过食客很难不被一道道川菜吸引，小河帮菜系代表水煮西冷牛肉、高人气辣子鸡、炸串、芽菜臊子炒饭...从水煮菜、炸串、主食到小食都是人气担当。趁着新店 6.99折一起快乐就餐吧！

　　一城一故事，一城也有一道代表菜，小河帮水煮西冷牛肉就是川菜十大经典之一。大厨融合创新，从牛肉选择到制作，步步精髓，深切专注一个重点：将热辣深入人心。

　　选用高品质西冷牛肉，无需添加嫩肉粉，谷饲级的西冷牛肉自带嫩滑口感，回味奶香的特质，这份用心选材，确实珍贵！

　　搭配四川特色汉源花椒、郫县豆瓣以及手工刀口辣椒， 上桌行使只属于镇店菜才有的淋油特权： 一淋提味，二淋增香，三淋固色，200℃耍油对热辣灵魂发起冲击，美味瞬间集成。

　　源自眉山的卤油配方是这份炸串大火的理由，牛油、大豆油、菜籽油，再加特调香料熬制而成的卤料香飘千里。

　　点上炸串组合，五花肉、掌中宝、小鲍鱼、鱿鱼须、郡肝、牛肉串，总共16串。现点现炸，脆嫩Q弹口感齐来，给馋虫们乐坏了。

　　严选天然的冰粉籽制作，拒绝机器出品，坚持七分钟手工搓制，呈现冰粉气孔绵密，大小不均的特点。

　　古法翻砂红糖、醪糟见证匠心，加上山楂、花生碎、葡萄干、西瓜等丰富配料，入口清凉爽口，丝滑润喉，是解腻解辣的一把好手。

　　色泽金黄的酸汤由青藤椒底料与骨汤调配熬制，柠檬、青红椒等做点缀，味觉与视觉的双重刺激。鱼肉剔骨，刺少肉多，被串在签上，很新奇。

　　本就薄嫩的鱼肉浸润汤中，略带微微的辣，更多的是酸爽，一口一串，强烈地响应了光盘行动的号召。

　　肥肠与鱼是四川人饭桌上一对拆不散的完美搭档，肥肠劲道且弹韧，痴迷的人钟情于它独特的气味，欲罢不能。

　　鱼肉细嫩鲜美，透过配料及汤底的渗透，变得更为入味。几乎没有鱼刺，下饭又下酒，可以安心的大快朵颐。

　　大块的肥肠加上青剁椒与红椒，下佐料去腥提味，猛火爆炒，带着一股令人心生敬意的霸气。与人气菜辣子鸡属于是 满堂飘香菜搭档。

　　餐厅的特色小吃主食也都是上得了台面的大角色。如果还没全部吃过，这次趁着新店折扣，可以痛快尝个遍。和记官网