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川菜

鱼香肉丝、蒜泥白肉、夫妻肺片、麻辣兔头……四川天府名菜邀你来体验

发布时间:2024-08-29 10:02:32 点击量:

  鱼香肉丝、蒜泥白肉、夫妻肺片、麻辣兔头1月27日,四川省发布“天府名菜”,众多大家耳熟能详的川菜登上榜单。

  2021年,四川省商务厅联动当地21个市(州),兼顾川菜技艺传承与餐饮促消费功能,以“活动+推选+促销”的形式,完成省、市、县三级天府名菜评选。经各市(州)推荐,汇总形成了515道市级天府名菜。通过市(州)评选推荐、网络投票和省级评选委员会专家评审,并经社会公示,评出116道省级天府名菜。同时,当地省、市两级天府名菜共推荐出1366家体验店。

  四川省商务厅将依托“百道天府名菜+千家体验店+川派餐饮创新发展先行区”,以“互联网餐饮+金融”的形式,在全省21个市州开展“味美四川”熊猫美食体验季活动。

  熊猫美食体验季活动将融合“餐饮+旅游”“餐饮+节庆”“餐饮+购物”等多重元素,着力构建多元化场景,和记ag为消费者带来场景化新消费体验,同时拉动文化旅游、农业等相关产业发展。

  荔枝新闻获悉,2021年,四川省餐饮收入达3349.6亿元,同比增长34.9%,占四川省社会消费品零售总额的13.9%,其中,餐饮收入增速高于全省社消零增速19个百分点,高于全国餐饮平均增速16.3个百分点,以高位领跑的态势带动消费复苏,成为促进消费和助力构建“国内国际双循环”新发展格局的有力支撑。