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川菜

春糖攻略来成都当一个合格的“干饭人”(建议收藏)

发布时间:2024-08-26 22:25:00 点击量:

  不可否认,每年3月的春季糖酒会,是一场成都与酒行业从业者及酒类爱好者们之间的大型“约会”。然而,去年由于和记app官网疫情的原因,春糖的举办可谓是一波三折,最终被迫“失约”。

  于是,2021年的第104届春糖,承载着大家对于春天、对于成都的特别期待。

  既然说春糖是一场大型的“约会”,那么除了“互诉衷肠”之外,必不可缺少的当然还有吃喝玩乐。既然来到成都,那怎么可以不去逛吃逛吃?

  宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑,在这里可以品碗茶,吃正宗川菜,体验老成都的风土人情。

  窄巷子既有清末民初的建筑,也有早期西式洋楼,是以西式饮食文化、艺术休闲为主的休闲生活品味区。

  井巷子是典型的民俗成都缩影,除了引人入胜的砖文化墙,还汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿等。

  它是以庄子为主题,无论是菜品、造型乃至服务流程都是以文化为线索,是极其富有仪式感的一家高端川菜馆。

  杜甫草堂位于青羊区清华路,诗圣杜甫当年为了躲避“安史之乱”入蜀,在朋友的帮助下选择环境优雅的浣花溪搭建茅草屋而居,先后在此待了4年,创作了240多首脍炙人口的诗。谈起杜甫,草堂二字也会随之在脑海里浮现。杜甫草堂,就是人们对杜甫记忆的一种羁绊。

  它是一家高端私房菜餐厅,古色古香的装修加上别具一格的布局,无形中透露出一股典雅和大气。值得一提的是这家餐厅的私密性特别好,对于商务宴请或是家人团聚都不用担心被过多打扰。

  成都远洋太古里别具一格,纵横交织的里弄、开阔的广场空间,呈现出不同的都市脉搏,同时引进快里和慢里概念,树立国际大都会的潮流典范。值得把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光。

  川菜的百菜百味在这里得到了创新和融合,既传统又前卫的菜品是你不得不来品尝的原因。

  除了上述热门景点中的隐藏美食,还有一条高端纯餐饮路线不容错过,它们打破了大众对川菜“环境差”“服务撇”的固有观念,不论是商务宴请还是自己品尝都是一种极致享受。

  这是一家入围黑珍珠的私房菜馆,川菜大师兰桂均一改江湖菜的麻辣形式,用一身本领还原了川菜的传统模样,经典中还有创新。

  成都特色菜环境榜第一名,将成都特有元素以现代的手法表现,运用“因时而食,不时不食”的自然饮食理念,向世界展示一个走向未来的成都。

  这是一家主打河鲜的川式火锅,店中各色鱼品都是来自长江、岷江水系,食材新鲜且吃不出任何腥气,食材处理非常到位。

  感受完了高端大气上档次,怎么能不来点低调简约接地气的本地特色美食呢?接下来推荐的几家就是极具性价比,成都本地人也经常吃的馆子。

  成都每一年的必吃榜都会有它的一席之地,虽然是外地人听到就有几分“害怕”的蛙,但是保证你吃了之后就“跑不脱”。不能吃辣的朋友不建议尝试哦~

  成都出了名的“排队凶”(排队时间长),要是卡着饭点去可能需要排好几个小时,真的是让人“毛焦”哈。但是不得不说味道真的“巴适”,值得等待。

  粗犷的江湖菜承载了川渝人民童年的记忆,你要是想“摸清楚”成都人小时候吃啥子,领略地道成都味,渝九香的辣子鸡绝对是首选。

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