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行业资讯

热点速览|水果行业资讯全知道

发布时间:2024-08-12 22:31:10 点击量:

  秘鲁农业发展与灌溉部(Midagri)与加拿大携手合作,共同推进Chavimochic项目的第三阶段,旨在通过技术援助服务,将广阔的沿海干旱地带转变为肥沃的农业出口种植区,总面积超过11.1万公顷。

  这一雄心勃勃的项目总投资高达7.5亿美元,其核心内容包括建设规模宏大的Palo Redondo大坝,其蓄水量可达4.01亿立方米,以及铺设一条长达3.5公里的Virú虹吸管线路。此外,项目还将实现Chavimochic区域所有关键水利设施的全面自动化,以提升灌溉效率和精准度。

  项目的实施不仅将显著改善4.8万公顷农作物的灌溉条件,更计划将6.3万公顷的干旱土地转化为肥沃的农田,为秘鲁农业带来前所未有的发展机遇。随着项目的逐步推进,秘鲁北部的农业活动将焕发新生,牛油果、葡萄、蓝莓、芦笋等优质果蔬的出口潜力将得到极大释放。

  展望未来,该项目有望助力秘鲁成为全球葡萄、牛油果和蓝莓等果蔬的主要生产国之一,其果蔬年出口额预计将大幅跃升,超过100亿美元大关,为秘鲁经济注入新的活力与增长点。

  南非国有港口运营商Transnet因好望角附近的海上风暴潮暂停了沿海港口运营,风暴潮高达10米。部分港口逐步恢复作业。德班、开普敦及伊丽莎白港集装箱设施受不同程度影响,开普敦港受损最重。

  同时,和记官网约翰内斯堡至开普敦的主要铁路在赫克斯河谷附近受损,修复或需数周至数月,影响区域交通及牛油果、柑橘等货物运输。

  西开普柑橘种植者在极端天气后于7月15日重启采收,预计本周末恢复发货至开普敦港,但风暴破坏的修复时间尚不确定。Citrusdal镇及周边柑橘出口区再次与外界隔绝,交通受阻,急需替代方案。尽管面临挑战,南非柑橘行业有信心维持供应,部分出口虽推迟但计划下周恢复。

  此外,赫克斯河谷的暴雨和寒冷天气被视为对作物生长的有利因素,尽管对道路和物流造成一定压力,但种植者对未来收成持乐观态度,认为这是暖冬后的积极气象变化。

  因近年来新增种植有限,且老果园不再种植,预计2023/24季葡萄柚的种植面积将继续呈下降趋势,缩减1%至8,000公顷。预计本季产量将增至42万吨,较上一季增加1%。但受12月旱情的影响,葡萄柚的平均个头会较小。

  预计2023/24季的葡萄柚出口量将为21.8万吨,与2022/23季的出口量基本持平。因一些种植区减少了二级水果的包装出口,2022/23季的出口为21.7万吨,较上一季下降了9%。

  荷兰是2022/23季南非葡萄柚的最大海外市场(72,948吨,占比34%),其次是中国(31,352吨,占比14%)、俄罗斯(21,561吨,占比10%)和日本(17,353吨,占比8%)。这四个国家共占南非2022/23季葡萄柚出口总量的三分之二。中国在2021/22季是南非葡萄柚的最大出口市场,占其出口总量的27%(63,470吨)。但2022/23季对中国的出口下降了51%,因为中国主要进口葡萄柚进行加工,而南非种植者对加工级水果出口较少,主要将其用于本地加工。

  因芽木销售呈下降趋势,预计南非柠檬种植面积将在2023/24季略微减少至1.8万公顷。此外,由于供过于求,同时加工量有限,生产者不愿意种植更多的柠檬。预计2023/24季柠檬产量将为78万吨,比2022/23季仅增加3%。今年2月的炎热和干燥天气造成柠檬果实偏小,但总体产量有望提高。

  由于出口级供应增加,预计2023/24季的出口将为58.5万吨,同比增长4%,略高于前两个产季。受益于需求的持续增长,预计对中东、欧洲和亚洲的出口将继续增长。

  2022/23季的出口为565,298吨,较上一季增长了1%。欧盟和英国仍然是2022/23季南非柠檬的最大出口市场,约占出口总量的47%。其次是阿联酋(65,037吨,占比12%)、俄罗斯(48,104吨,占比9%)。在2021年8月放宽冷处理要求后,南非柠檬在2022/23季对中国的出口继续增长至10,532吨,同比增长13%。

  近期,市场及果农界对西北苹果产地干旱的传言反应强烈,多家机构预测干旱将导致苹果个头偏小、优果率下滑,对产业构成威胁。然而,深入分析后,这一担忧或许过于悲观。

  实际上,西北地区的干旱现象并非罕见,且历史数据显示,此类天气状况对苹果生长的影响有限。更为关键的是,近期陕西、甘肃等地已迎来有效降雨,这对缓解旱情、促进苹果健康成长起到了积极作用。

  过往经验也表明,尽管初期不乏减产预测,但每到苹果成熟季,实际产量往往稳中有增,体现了苹果产业的韧性与适应性。

  因此,面对干旱传言,我们应保持理性态度,不盲目跟风。干旱等自然因素固然会对农业生产造成一定影响,但在科学管理与自然调节的共同作用下,其影响往往可控。消费者与从业者应基于事实,客观评估市场形势,避免被不实信息误导。

  鲜丰水果在华中地区的核心枢纽——武汉智能制造基地盛大启航,标志着该公司在智慧冷链物流领域迈出了坚实的一步。这座坐落于武汉东西湖区、紧邻沪蓉高速与东吴大道的大型综合基地,占地52亩,建筑面积恢弘至4.5万平方米,集鲜丰水果华中区域管理、电商运营、财务结算、水果预处理及尖端冷链物流于一体。

  该基地设计精妙,分层布局彰显高效与智能:首层专为高端冷链存储量身打造,确保对温度敏感的水果保持最佳状态;二层则设为常温仓储区,灵活应对不同存储需求;尤为引人注目的是三层,这里配备了华中区域内最先进的香蕉催熟系统,占地万平,展现了鲜丰在水果后熟处理上的领先技术。

  物流效率方面,该基地的进出货平台设计卓越,能够同时接纳近百辆运输车辆进行快速装卸作业,年吞吐量惊人,轻松应对百万吨级的水果流通需求。其辐射范围广泛,不仅覆盖了湖北、湖南、江西、四川、重庆等关键区域,更通过高效的冷链干线网络,无缝对接鲜丰水果遍布全国的2000余家门店,实现了从产地到门店的快速直达。

  尤为值得一提的是,对于空运进口的珍稀水果,鲜丰水果构建了从海外种植基地直飞武汉天河机场,再经该智能物流中心迅速分拨至全国门店的高效链路,将“从枝头到舌尖”的时间大幅缩短至最短36小时,为消费者带来前所未有的新鲜体验。

  中国葡萄产业正以惊人速度崛起,据USDA报告,2023/24年度中国葡萄产量预计达1350万吨,创纪录增长,连续五年稳健增长,彰显种植技术进步与农业韧性。中国出口量预计将激增25%至49万吨,跃居全球第二大鲜食葡萄出口国,反映出国际市场的强劲竞争力。

  相比之下,秘鲁受厄尔尼诺现象影响,葡萄产量增幅有限,出口量预计下滑,但仍保持全球最大出口国地位。智利则因种植面积减少,产量连降十年,出口排名滑落至第三。南非则受益于良好天气,产量和出口均有望实现增长。

  中国葡萄产业的崛起得益于先进种植技术的引进、病虫害防治的加强及绿色生态种植的推广。近十年来,中国葡萄园面积稳定,产量波动上升,2022年已居全球首位。葡萄相关商品贸易逆差常年高企,预示着产业未来巨大的发展潜力。中国正积极开拓国际市场,为全球消费者提供高品质葡萄产品。

  在茶饮界的一股清新潮流中,小众而独特的“黄皮”水果以其独特的口感与营养价值,悄然成为市场新宠,成功在竞争激烈的茶饮赛道中脱颖而出。这股“黄皮”热不仅为消费者带来了全新的味觉体验,更显著地推动了商超相关产品的销售,实现了超过200%的惊人增长。

  黄皮,这一原本可能默默无闻的本土水果,凭借其独特的酸甜滋味、丰富的维生素C及多种对人体有益的成分,在茶饮创新者的巧妙搭配下,摇身一变成为茶饮界的新星。黄皮茶饮以其清新的口感、自然的果香,迅速吸引了大量追求健康与品质生活的消费者,成为他们日常饮品的新选择。

  随着黄皮茶饮的火爆,商超中的黄皮水果销量也随之水涨船高。消费者在购买饮品的同时,也开始尝试直接购买黄皮水果,进一步推动了这一小众水果的市场普及。商超渠道积极响应市场需求,加大黄皮水果的采购与陈列力度,为消费者提供更多选择,同时也享受到了销量激增带来的红利。

  黄皮茶饮的成功出圈,不仅展现了茶饮行业对于创新的不懈追求,也体现了消费者对健康、自然、品质生活的向往。未来,随着更多小众水果被发掘并应用于茶饮领域,相信茶饮市场将会呈现出更加多元化、个性化的发展趋势,为消费者带来更多惊喜与美好体验。

  今年首票秘鲁进口蓝莓,以品种Pop惊艳亮相市场,其果实尺寸跨越18mm+至22mm+,更有实际个头更为惊人的超大果,满足了消费者对高品质水果的极致追求。这批蓝莓不仅个头大,而且品质与硬度均表现上乘,确保了从枝头到舌尖的新鲜与美味。目前,市场上22mm+的秘鲁蓝莓售价约为¥200/件,虽然到货量有限,但凭借其卓越的品质,到货后迅速被抢购一空,展现了高端水果市场的强劲需求。

  随着季节的更迭,美国核果陆续抵达国内,其中去年备受欢迎的夜玫瑰李子再次成为焦点。夜玫瑰#28规格的李子,以其独特的口感和较高的品质,目前售价约¥370/件,与往年上市初期基本持平。这批李子到货时整体品质及硬度良好,中果尺寸占据多数,大果则较为稀缺,进一步提升了其市场价值。夜玫瑰李子的甜美与多汁,为初夏的味蕾带来了一场甜蜜的邂逅。

  随着美国车厘子产季步入尾声,市场上到货量虽多,但售价却逐渐下行。其中,Skeena品种作为车厘子中的佼佼者,好货售价仍维持在¥450/件左右,而质量稍次的则降至三百多人民币。商户反映,尽管Skeena依然受到消费者的青睐,但近期到货的品质有所下降,损耗增加,提醒消费者在购买时需仔细挑选。

  近期,进口榴莲到货量有所减少,价格随之上涨约10%,与去年同期基本持平。泰国金枕榴莲作为榴莲中的佼佼者,好货售价已突破¥800/件,而越南金枕则相对亲民,约¥760/件左右。商户表示,目前到货的榴莲品质较为稳定,满足了消费者对高品质榴莲的需求。尽管已进入暑假,但高温天气似乎并未明显带动榴莲等热带水果的销售,消费者可能更倾向于选择水分更高的消暑类水果。

  越南火龙果到货量依然偏少,但价格已出现回调趋势。一级大果的价格从早前的¥220-¥230/件逐渐下降至目前的¥170-¥180/件。商户分析称,此前长时间的高价对销售造成了冲击,而中国产火龙果因其品质优良且价格亲民,吸引了大量采购商转向。这一市场调整不仅降低了越南火龙果的售价,也促进了火龙果市场的多元化发展。